Benefícios da Amora!
Bom sábado!
Hoje comecei o dia com um Batido de Amoras e Mirtilos. Junto sempre mais alguns ingredientes para enriquecer o batido de nutrientes que contêm vitaminas e minerais.
Receita:
- 4 Amoras congelados
- 1 mão cheia de Mirtilos congelados
- 2 colheres de sopa de Linhaça
- 1 mão de Bagas de Goji
- 4 folhas de Espinafre
Juntei tudo no liquidificador e adicionei água alcalina ph 9,5 e ainda, 3 gotas de Stevia. Hoje apeteceu-me um batido mais doce. :)
Outras boas alternativas para adoçar são o mel ou o açucar de coco.
Falando um pouco mais da Amora, deixo-vos alguns dos seus benefícios:
A Amora é um fruto com muitos efeitos benéficos contra o envelhecimento precoce, cancro, doenças neurológicas, inflamações, diabetes e infecções bacterianas.
O fruto contêm fitonutrientes compostos, como polifenóis antioxidantes, pigmentos minerais e vitaminas que são essenciais para uma ótima saúde.
Contém resveratrol que é um antioxidante flavonóide polifenol. O resveratrol protege contra o risco das doenças cardiovasculares, diminuindo a angiotensina que causa vasoconstrição que provoca o aumento da tensão arterial, e, por outro lado, aumentando a produção de um vasodilatador, o óxido nítrico.
A amora também contém pequenas quantidades de vitamina A e vitamina E. O seu consumo ainda fornece outro grupo de promotores de saúde ocular como luteína e zeaxantina.
A amora também é boa fonte de minerais como potássio, manganês e magnésio e, ainda de ferro em pequenas quantidades.
A amora é rica em vitamina K e vitaminas do complexo B. Contém grande quantidade de vitamina B-6, niacina, riboflavina e ácido fólico. Estas vitaminas ajudam o corpo no metabolismo dos carboidratos.
Gostou? Então partilhe!
Ajude-me a espalhar saúde!
Fernanda Tavares
Farmacêutica