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FarmacyCoach

Bem-Vindo ao meu Blog de Dicas de Saúde e Qualidade de Vida!

Retalhos da Vida de uma Farmacêutica - Sobre Mim

"Farmacêutica", "Especialista em Terapêutica Ortomolecular & Nutrição Funcional" e "Coach de Saúde Integrativa"
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 Boas Vindas!

 

Olá, Seja Bem-Vindo ao meu Blog de Dicas de Saúde e Qualidade de Vida

Este meu e agora seu canto, tem como principal objetivo levar o máximo de pessoas a ter conhecimento para alcançar Uma Saúde de Sonho!

Aqui partilho informações de Saúde e Bem-Estar, focando muito a Prevenção. Poderão ser falados outros assuntos, mas todos relacionados com uma Boa Qualidade de Vida.

Toda a informação contida neste meu "canto" tem intuito de Alertar e Aconselhar, pelo que não pretende substituir um parecer Médico ou de um Terapeuta Especializado. Aconselho que antes de seguir qualquer conselho e/ou recomendação, por favor, consulte o seu Especialista de Saúde.

Fazer um diagnóstico correto é fundamental para o sucesso de qualquer tratamento.

Conto consigo para me ajudar a Espalhar Saúde, partilhando tudo que achar conveniente!

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 Quem sou eu?

 
Chamo-me Fernanda Miranda Tavares, sou Farmacêutica, licenciada pela Faculdade de Farmácia de Lisboa, inscrita na Ordem dos Farmacêuticos desde 1992, com a carteira profissional Nº 9277.
 

A minha caminhada profissional começou como Farmacêutica Adjunta em Farmácia de oficina, em 1992.

Mais tarde, já em 2006 passei a ser Responsável Técnica de uma parafarmácia, FarmaTavares.

 

O contato com as medicinas alternativas, abriu-me os horizontes para uma área da saúde que pouco conhecia até então, o que fez com que ficasse apaixonada por tudo que se relacione com a prevenção da doença e promoção da saúde, de uma forma holística.

Deixei de ser uma farmacêutica só virada para os medicamentos, e passei a ser a "farmacêutica natura", com uma vontade enorme de me especializar em matérias sobre prevenção, imunidade e nutrição funcional.

Comecei então a fazer vários formações complementares a nível de prevenção, tratamento através da Nutrição Celular Activa, Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional.

O gosto pela partilha de conhecimentos e ajuda às pessoas, levou-me a ser Formadora Certificada pelo Instituto de Emprego e Formação profissional (IEFP). 

Esta formação permite-me fazer Palestras,  Workshops de Saúde, e cursos na área da Prevenção e Nutrição Funcional.

A vontade de ajudar Mais e Melhor todas as pessoas que chegam até mim, para conselhos e dicas de saúde, foi o que me levou a fazer uma Certificação International de Coaching.

Hoje, como terapeuta Integrativa uso estartégias de Coaching  com o objectivo de ajudar pessoas a descobrirem o caminho para prevenção de doenças.

A vontade de me especializar na área das Terapias Alternativas, foi o que levou a fazer a Pós-Graduação de Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional, na Escola Superior de Saúde do Vale do Ave, ESSVA em Vila Nova de Famalicão.

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 Qual a minha Paixão? 

Posso dizer que sou apaixonada por tudo que diga respeito à "Saúde e Bem Estar", "Qualidade de Vida" e "Longevidade".

 Luto por um mundo mais leve, com Pessoas a Viverem mais Felizes com uma "Saúde de Sonho" aonde sejam eliminados os Pensamentos Negativos, Doenças e Maus Relacionamentos.

Sinto-me realizada a ajudar as pessoas na sua "Gestão de Pensamentos" de forma a viverem com mais "peso" de Amor, Paz, Alegria, Saúde e Pensamentos Positivos.
 
O meu lema: VIVER BEM É TER SAÚDE!
 
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 Quais as minhas Qualificações Académicas?
 
  • Licenciatura em Ciências Farmacêuticas, ramo Farmácia de Oficina e Hospitalar, Faculdade de Farmácia da Universidade de Lisboa.
  • Pós-Graduação em Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional pela Escola Superior de Saúde do Vale do Ave, ESSVA em Vila Nova de Famalicão.
  • Curso de Formação Pedagógica de Formadores- CAP, pelo Instituto de Emprego e Formação profissional (IEFP)

 

  • Formações Complementares:

- Curso de Nutrição Funcional em Oncologia pela Nutriscience – Education and Consulting

- Curso de Nutrição Funcional na Gravidez e Pediatria pela Nutriscience – Education and Consulting

- Curso Mitos em Nutrição Clínica e Desportiva pela Nutriscience – Education and Consulting

- Formação "Nutrição Celular Activa e o Teste Iomet" pela A.F.M.O. Associação Francesa de Medicina Ortomolecular 

- Formação "Nutrição Celular Activa e Envelhecimento Humano" pela A.F.M.O. Associação Francesa de Medicina Ortomolecular 

- Formação "Nutrição Celular Activa e Microbiota Intestinal e Uro-Genital" pela A.F.M.O. Associação Francesa de Medicina Ortomolecular 

- Formação "Nutrição Celular Activa e Fibromialgia" pela A.F.M.O. Associação Francesa de Medicina Ortomolecular

- Formação "Nutrição Celular Activa e Colesterol e Tiroide" pela  A.F.M.O. Associação Francesa de Medicina Ortomolecular 

- Curso de "Programação de Gestação Saudável " pelo INA- Instituto de Nutrição Avançada

- Curso Autismo, Foco em Fatores de Risco e Prevenção pela Árvore do Conhecimento Dr. Henry Okigami
 
  • Formação Contínua:

- Curso de Antibióticos pela Associação Nacional das Farmácias

- Curso de Atendimento em MNSRM: Sistema Digestivo no Adulto pela Ordem dos Farmacêuticos 

- Formação A Osteoporose e o Papel da Farmácia na sua Prevençao pela Associação Nacional das Farmácias

- Formação Programa de Controlo da Diabetes Mellitus pela Ordem dos Farmacêuticos 

- Formaçao sobre Nutrição Entérica pelos Laboratórios Nutricia 

- Formação Renites e Sinusites pelo Laboratório Novartis

- Formação sobre Infeções Recidivantes e Imunoestimulação pela OM Portuguesa

 - Formação A Cicatrização de Feridas em meio Húmido pela Convatec 

- Formação Atendimento e Venda na Farmácia pelo IEFP e Confederação do comércio e serviços de Portugall

- Formação A Cosmética na Dermatologia pelos Laboratórios La Roche Posay 

- Formação "A Microbiota Intestinal na Criança e o Sei Impacto na Saúde" pela Ordem dos Farmacêuticos 

- Participação em vários  "Congresso Nacional de Farmácias"  e  "Congresso Nacionais dos Farmacêuticos" 

 
 
 
 
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 "A Saúde está relacionada com a Alegria de Viver. Viva cada instante como se fosse único."

 

Receita de Pão sem Glúten e sem Lactose

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Ingredientes Preparação do Fermento:

100ml Água morna

1 pacote de Fermento de Padeiro (uso Condi Gold sem Glúten)

1 Colher de chá de Açúcar mascavo

 

Ingredientes:

1 Chávena e ¼ de Farinha de Arroz

1 Chávena Polvilho Doce

¼ Chávena de Linhaça Moída Dourada

3 Ovos inteiros

50ml de Azeite

25ml de Água

1 Colher sopa de Chia

½ Colher de chá de Sal Marinho ou a gosto

½ Colher de café Goma Xantana (Xanthan Gum glúten Free)- este ingrediente é que vai ligar a massa, é preciso ter atenção com esta medida, porque aqui está o principal segredo da textura do pão.

 

Preparação:

  • Fermento- Juntar à água morna, 1 saqueta do fermento seco e o açúcar. Mexer muito bem e deixar repousar até formar uma espuma.
  • Num recipiente junte todos os outros ingredientes secos, faça um buraco no meio e coloque os ovos, o azeite e a água.
  • Mexa muito bem esta mistura.
  • Junte finalmente o fermento preparado (espuma) à mistura das farinhas. Bata durante 4 minutos na batedeira eléctrica. A massa fica com um aspeto cremoso.
  • Modele os pães com 2 colheres grandes.
  • Coloque num tabuleiro untado e polvilhado com farinha de arroz.
  • Deixe crescer em um lugar quentinho, ou coloque dentro do forno aquecido, mas desligado.
  • Depois dos pães crescerem o dobro do tamanho, ligue o forno e deixe assar até dourar.
  • Retire do forno e deixe arrefecer.
  • Só guarde num recipiente fechado depois que estiverem totalmente frios.

 

Os pães sem glúten duram uns dois dias em temperatura ambiente, em lugares não muito quentes.

O ideal é colocar os pãezinhos num saco e guardar no frigorífico, é o que geralmente faço, e aconselho.

Podem ser aquecidos numa torradeira ou numa frigideira antiaderente ( eles ficam um pouco duros, mas depois de aquecidos ficam mais macios).

 

Experimente e veja como fica melhor!

 

Bom apetite!

 

 

 
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Benefícios da Pera

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A pera é uma fruta rica em vitaminas e minerais, tais como, o sódio, potássio, ferro, magnésio e cálcio, vitaminas A, C e do complexo B.

É também rica em fibras solúveis e insolúveis, devendo ser consumida com casca, de forma obter-se  todos os seus benefícios. Esta fruta tem quase 2 vezes mais fibra do que a maçã,  por isso é óptima para o funcionamento intestinal. 

É uma fruta que existe todo o ano e,  muito apreciada no nosso país. 
 
É consumida pelas crianças e até pelos adultos, facilmente transportável e por isso uma ótima opção de refeição intermédia/snack. 
 

 É muito apreciada por suas propriedades nutritivas e pelo delicado sabor. 
 
Ideal para regimes, devido ao seu baixo valor calórico (cerca de 53 calorias por cada cem gramas de fruto). 
Usada em regimes alimentares, devido a sua leveza e textura e de fácil absorção pelo organismo e tratamentos cardíacos, é um bom complemento alimentício, tanto na formação dos ossos, dentes e sangue como mantêm o equilíbrio interno e o vigor do sistema nervoso.
 
É caso para dizer, vamos comer uma pera? 
 
 

Tenha uma boa qualidade de vida!

 

 
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Fernanda Tavares

Farmacêutica

Health Coach
 

 

 

Celulite- Ajudas Naturais

A celulite corresponde a gordura que se deposita logo abaixo da superfície da pele, à volta da anca, coxas e nádegas.
 Como está localizada muito perto da superfície da pele, forma pequenas covinhas.
 
A celulite pode ser mais visível do que a gordura mais profunda no corpo. Mesmo pessoas magras podem ter celulite, porque todos temos camadas de gordura logo abaixo da superfície da pele. 
As fibras de colágenio, que ligam a gordura à pele, podem esticar demasiado ou quebrar permitindo que as células de gordura sejam empurradas para fora criando um visual ondulado da celulite.
 
Os nossos genes podem ter, ou não, um papel importante no aparecimento da celulite. 
Uma dieta pobre, as chamadas "dietas da moda", um metabolismo lento, alterações hormonais, e até mesmo a desidratação pode desempenhar um papel importante no aparecimento da celulite. 
Hoje em dia gasta-se muito dinheiro em dietas para perder peso, exercicio, massagens, roupas, cremes, suplementos ou cirurgias mas nenhum deles provou ser eficaz na eliminação da celuilite. 
A lipoaspiração, por exemplo, não é recomendado para combater a celulite, podendo até agravá-la.
 
Embora muitos dermatologistas e cirurgiões plásticos reconheçam que a celulite seja um problema legítimo para a qual os pacientes procuram a "cura",  a maioria da comunidade médica não vê a celulite como uma doença. Pelo contrário, é considerada uma condição normal para muitas mulheres e alguns homens.

Dicas para evitar a celulite:

    - fazer uma alimentação equilibrada, rica em frutas, verduras e fibras

    - Manter-se hidratado ingerindo líquidos em abundância

    - Praticar exercicio regularmente para manter os músculos tonificados e os ossos fortes

   - Manter um peso saudável (sem dietas yo-yo)

   - Não fumar
 
 

Ajudas naturais:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Para ajudar de uma forma natural o excesso de celulite  o Celuless é um  suplemento alimentar composto por um complexo de plantas concebido para maximizar o seu efeito benéfico sobre os tecidos e o sistema vascular periférico.
 
 
Celuless 
 
Uma selecção cuidada de plantas com capacidade de depuração do sangue, eliminação do excesso de líquido e cloretos, tonificação das paredes celulares e do sistema vascular periférico, benefícios fundamentais na prevenção e combate da celulite.
 
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Fernanda Tavares

Farmacêutica

Healh Coach

 

 

Importância da Fibra na Alimentação!

 

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 A Fibra Alimentar, apesar de não ser um "nutriente", é um componente muito importante da nossa alimentação, ela compreende as partes comestíveis dos vegetais que o nosso intestino delgado é incapaz de digerir e absorver, passando para o intestino grosso intactas.
A fibra alimentar pode ser encontrada em frutas, legumes, leguminosas  e nos alimentos à base de cereais integrais (farelo de trigo, flocos de aveia integral, pão integral ou de mistura, etc).
 
A fibra alimentar é classificada de acordo com sua solubilidade, em fibra solúvel e insolúvel.
Alimentos como a  aveia, cevada, frutas, verduras e legumes são boas fontes de fibra solúvel, enquanto que, os cereais e os pães integrais são ricos em fibra insolúvel.
 
 Comer pelo menos 30 gramas de fibra por dia ajuda nos processos de emagrecimento, pois há um aumento do volume da dieta, sem aumentar as calorias.
As pessoas que fizeram isso durante um ano perderam quase tanto peso como aqueles que seguiram uma dieta complicada, revelou um estudo de Yunsheng Ma da Universidade de Massachusetts, nos Estados Unidos.
 
A fibra solúvel ao retardar a digestão e a absorção dos hidratos de carbono, reduz o aumento da glicose sanguínea, que ocorre após a refeição, assim como a resposta da insulina. Esta situação pode ajudar pessoas diabéticas a terem um melhor controlo dos níveis de açúcar no sangue, para além, de ajudar no emagrecimento.
 
A ingestão de  alimentos ricos em fibras, como cereais integrais, feijões, frutas e legumes, faz-nos sentir saciados.
 
As fibras melhoram também, a função intestinal, e evitam muitos factores de risco cardiovascular, entre eles,  o colesterol.
 
Os cereais integrais fornecem em boa quantidade fibras insolúveis, que melhoram significativamente o trânsito intestinal, evitando a prisão de ventre, bem como as suas complicações secundárias: hemorróidas, diverticulose ou outras patologias intestinais.
 
Este benefício da ingestão de fibra, particularmente a fibra solúvel, deve-se ao facto do aumento do peso das fezes, o que reduz o tempo de trânsito intestinal.
Esse efeito é ainda maior se o consumo de fibra for acompanhado por um aumento da ingestão de água.
 
Há um mito de que comer a fruta e beber o sumo é a mesma coisa, mas não é verdade.
 
A Fibra diminui a absorção da Frutose!
 
 Quando a fruta é consumida em sumo não só perde grande parte da fibra como o seu açucar (frutose) é assimilado de forma rápida pelo sangue.  Quando junta com a fibra, a assimilação da frutose é mais lenta e como tal mais... saudável. 
 
Para aproveitar ao máximo a fibra da fruta é necessário que esta seja mastigada.
É interessante experimente mastigar um pedaço de fruta muito mais tempo do que o habitual (por ex, 50 ou mesmo 100 mastigações) e ver como é evidente a presença da fibra depois de ingerido o sumo.
 
"Não façam suco de frutas! Deus criou o veneno chamado frutose e seu antídoto, a fibra."
É preferível que você faça o uso da fruta na alimentação em sua forma original. Quando você bate o alimento as fibras se rompem e a única parte que sobra é a frutose, que é a parte ruim da fruta."
 
Estas são palavras do Dr. Lair Ribeiro, cardiologista e nutrólogo, que faz um alerta às pessoas para não sómente sumos, preferindo antes comer a fruta inteira, para assim, usufruirem ao máximo dos benefícios da fibra.
 
Claro que, os sumos pela manhã são ótimos pois os seus nutrientes são mais fácilmente absorvidos, e sendo ricos em anti-oxidantes, funcionam como desintoxicantes, mas como em tudo na vida, há que haver equilíbrio.
 
 
 
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Fernanda Tavares
Farmacêutica
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Fernanda Tavares

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