Pão sem Glúten com Farinha de Coco e Farinha de Milho
De volta ao Blog para deixar uma experiência recente, com outras farinhas, na minha "Cozinha se Glúten".
Geralmente faço o pão com farinha de arroz, quinoa e amêndoa, e todos os outros ingredientes que podem encontrar Aqui:
Receita de Pão sem Glúten e sem Lactose
Hoje fiz duas receitas diferentes, tendo como base a minha receita original, mas com a substituição da farinha de arroz, por farinha de coco e milho.
Pão de Farinha de Coco
Pão de Farinha de Milho
Esta farinha de milho é uma mistura pronta para pão, tem amido de milho e já contém a goma xantana.
Este pão fica muito fofo e cresce bastante, enquanto o pão feito só com a farinha de coco fica mais seco.
Experimentem os dois, vão gostar.
Boas escolhas!
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