Vem aí o Ano Novo! Que ele venha cheio de Alegria e muita Sáude!
Para uma boa saúde, depois das festas, é preciso fazer uma boa desintoxicação do nosso organismo.
Durante as quadras festivas, o aumento do consumo de alimentos ricos em açúcar, gorduras menos saudáveis e hidratos de carbono leva não só a um aumento de peso e acidez do corpo, como também, do nível de inflamação e de toxinas.
Na próxima semana é importante fazer-se uma desintoxicação, para eliminar toxinas e diminuir a inflamação.
O ideal é voltar a uma alimentação equilibrada rica em gordura boa, muitos legumes, fruta e carnes magras. Os hidratos de carbono devem ser evitados, ou ingeridos somente à hora do almoço.
De um modo geral esta desintoxicação privilegia alimentos como vegetais, folhas escuras, legumes, frutas, quinoa e proteínas como frango, peru e ovos.
5 Dicas Para Desintoxicação Depois das Festas
1. Beber, em jejum, um copo de água morna com limão.
2. Aumentar a ingestão de legumes e fruta, antioxidantes ótimos para desintoxicar.
3. Beber drenantes, pois estes “obrigam” a beber mais água, eliminando toxinas através da urina. O ideal é fazer uma caseira, com alimentos frescos.
Receita da Água Drenante Aqui:
4. Beber batidos ricos em antioxidantes e algas, como a Clorella ou Spirulina, ingeridos em jejum, para que todos os nutrientes sejam bem absorvidos, são outra boa opção.
5.O jejum intermitente de 14 a 16 horas não só ajuda a perder peso, como ajuda o organismo a equilibrar-se. Nesta situação no “pós festas” pode-se fazer somente duas refeições, almoço e jantar.
Dicas Para um Dia de Desintoxicação
Jejum: Água morna com sumo de ½ limão
Ver Aqui os Benefícios da Água Morna com Limão!
Pequeno-almoço: Batido verde com legumes e frutos vermelhos, rico em Clorella + 2 ovos cozidos ou mexidos em óleo de coco
Almoço: Bife de frango ou peru grelhado, acompanhado de salada ou legumes cozidos. Pode-se juntar quinoa cozida, ou batata-doce.
Jantar: Peixe cozido ou grelhado acompanhado de legumes cozidos. Em alternativa uma sopa de legumes. Receita Aqui:
- Este dia não tem lanches a meio das refeições, e só tem a fruta do batido.
- Aconselha-se a beber ao longo do dia e fora das refeições, 1,5l de água drenante.
- Depois das refeições pode-se beber uma chávena de Chá Verde ou de Hibisco.
- Para quem faz o jejum intermitente e não toma o pequeno-almoço, pode beber a água com limão meia hora antes do almoço, e o batido a meio da tarde.
"Dia Verde"
Este "Dia Verde" é uma outra opção para desintoxicar com alimentos mais liquidos, como sopas e batidos.
O Caldo Verde é feito com Courgette(3), Alho Francês(2), dentes de alho(3) e azeite extra virgem.
O Batido com 1/2 pepino, 2 fatias de ananás, 1 colher de chá de clorella e água alcalina, tem a vantagem de associar os benefícios do pepino aos da clorella.
A Mousse é feita com 1 abacate, framboesas congeladas, 1 colher de chá de mel e canela.
O almoço é composto pela sopa, batido e sobremesa, mas o jantar só leva a sopa. Durante o dia e fora das refeições bebe-se a Água Drenante, ou chá verde.
Alguns benefícios da Clorella
- Reduz a inflamação, pois contém ómega 3
- Desintoxica o organismo, ajudando a eliminar metais pesados e toxinas
- Ajuda a baixar o colesterol, pois contém niacina, fibras e antioxidantes
- Ajuda a melhorar a pele e os cabelos, por ser rica em betacaroteno e vitamina C
A Clorella não só desintoxica como ajuda a baixar a inflamação pela sua riqueza em ómega 3.
Bom Ano 2018!
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Farmacêutica/Health Coach
Terapeuta Ortomolecular