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FarmacyCoach

Bem-Vindo ao meu Blog de Dicas de Saúde e Qualidade de Vida!

Feliz Páscoa - A União Dá cor à Vida!

 

 

O Autor da Páscoa, o Senhor Jesus, antes da sua Vitória sobre a morte, ensinou-nos qual o verdadeiro significado do Amor, da Fraternidade, da União….

 

Desejo a todos uma Páscoa Feliz, que todos os “irmãos” desta “casa” chamada planeta terra vivam como o Senhor nos ensinou.


Vamos deixar de “partir” as colheres dos nossos “irmãos”, e começar a usar a nossa “colher” para ajudar a todos aqueles que estão à nossa volta…

 

Vamos dar “COR” à vida de quem está ao nosso lado, vamos estender a nossa “colher” e dar boa “comida” …


Se Ele conseguiu dar a sua Vida por nós, não custa nada só “emprestar” a nossa “colher”…

 

 

Uma Páscoa Feliz, com muita união!

 

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Salmão Com Batata-doce e Brócolos polvilhado com Açafrão da Índia

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As minhas refeições à noite são sempre ligeiras, geralmente como um prato de sopa e acompanho com uma peça de fruta, ou peixe com legumes cozidos.

 

Hoje apresento-vos um  jantar de peixe com brócolos e batata-doce.  

 

O jantar deve ser uma refeição ligeira, de preferência peixe, visto que a carne é de digestão mais difícil. 


A carne tem ainda a desvantagem de conter uma proteína, a tirosina, que interfere com a libertação de melatonina, a hormona do sono. 
 
Pessoas com dificuldades em adormecer, ou com digestões difíceis devem sempre escolher peixe para o jantar.
 
E o peixe de hoje é o Salmão (preferir samão selvagem), um peixe rico em gordura saudável, com brócolos e batata-doce, regado com azeite extra virgem e vinagre, e polvilhado com açafrão da india, pimenta preta e tomilho.
 
Uma alimentação saudável, rica em peixe e gorduras boas, como o Ómega 3, é fundamental para prevenir várias doenças, incluindo manter o coração saudável. O uso de suplementos é uma boa opção, visto que mesmo ingerindo peixe, não se consegue atingir os níveis ideais para a prevenção de doenças cardiovasculares.
 
Leia aqui o artigo : Como Ter Um Coração Saudável
 
 
 
 
Receita para 2 pessoas:
 
- 2 Postas de Salmão
- 1 Batata-doce grande
- Brócolos a gosto
- 5 Dentes de alho
- Sumo de 1/2 limão
- Sal qb
- Pimenta preta qb
- Açafrão da índia qb 
- Azeite doce extra virgem
- Vinagre de cidra
- Oregãos
 
 
Mode de preparação:
 
 Temperar o salmão com sal e alho pisados, pimenta preta, louro e limão. Colocar depois no forno em tabuleiro untado com azeite.
 
A batata-doce deve ser cozida com casca para ficar mais gostosa.
 
Os brócolos cozidos durante muito pouco tempo, para não perder as suas propriedades. O ideal é serem cozidos a vapor e nunca devem ser colocados no microondas, pois perde 90% da vit C que contém.
 
Ao servir o prato colocar um pouco de pimenta e açafrão da índia em pó, azeite extra virgem, vinagre de cidra e oregãos.
 
 
Para sobremesa escolhi o Kiwi, uma fruta que aprecio muito.
 
E depois de tudo pronto, lá enfeitei um pouco o prato...   :) 
 


Dicas:
 
 
1- Ao jantar use sempre um prato de sobremesa, evitando assim, fazer refeiçoes muito abundantes.


2- O açafrão da índia é uma grande anti-inflamatório natural, mas a sua biodisponibilidade é muito baixa. Para aumentar a sua absorção junte a pimenta preta.

 

 

Curiosidade: O "Leite Dourado", uma bebida feita com o Açafrão da Índia, está na lista dos  7 Alimentos para Articulações Saudáveis

 

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Boas escolhas!

 

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Nutrição Ortomolecular e Funcional - O que é?

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O que é a Nutrição Ortomolecular e Funcional?

 

O termo Ortomolecular, criado por Linus Pauling nos anos sessenta, significa "as moléculas exatas na quantidade certa".

 

A Terapêutica ou Medicina Ortomolecular é um método terapêutico e, sobretudo, preventivo. Promove o equilíbrio orgânico através da reabilitação celular com base no restabelecimento do equilíbrio químico do organismo.

 

Este objetivo é conseguido através do uso de substâncias e elementos naturais, tais como vitaminas, minerais, oligoelementos, aminoácidos, probióticos, fitoquímicos e coenzimas, os quais vão permitir um reequilíbrio bioquímico, neutralizando os efeitos tóxicos e melhorando a qualidade de vida das pessoas.

 

Uma das principais vantagens da Terapêutica Ortomolecular e Nutrição Funcional é a sua abordagem preventiva e holística, pois encara "o corpo como um todo" mas centra-se nas características individuais de cada indivíduo e deve ser completar a especialidades como a Oncologia, Pediatria, Imunologia, Cardiologia, entre outras.

 

A Nutrição Ortomolecular e Funcional estuda os efeitos das deficiências agudas ou crónicas, mantidas durante um longo período de tempo, e como estas podem, isoladamente ou em conjunto, ser o motivo de diferentes doenças ou sintomas que diminuem a qualidade de vida.

 

A sua eficácia tem vindo a ser corroborada, principalmente desde 2005, por estudos científicos internacionais que avaliam o impacto da toma de suplementos nutricionais em doses ponderadas no estado geral da saúde das pessoas e ainda por estudos que demonstram a influência da alimentação na saúde das populações.

 

 A Nutrição Ortomolecular e Funcional considera a interação entre todos os sistemas do corpo, incluindo as relações que existem entre o funcionamento físico e aspectos emocionais.

 

 Por tudo isso, baseia-se ainda num contexto de adoção de estilos de vida cada vez mais saudáveis seguidos por pessoas conscientes de que a saúde, presente e futura, está nas suas mãos.

 

Áreas de Actuação:

  • Sistema Imunitário e Doenças Autoimunes
  • Doenças Metabólicas e Cardiovasculares
  • Parkinson, Alzheimer, Fibriomialgia, Esclerose múltipla, Demência...
  • Doenças Gastrointestinais
  • Emagrecimento e Gestão de Peso
  • Reumatologia
  • Dermatologia e Estética
  • Saúde Hormonal
  • Doenças Oncológicas
  • Nutrição Desportiva
  • Gestão do Stress, Ansiedade e Depressão
  • Desenvolvimento Infantil, incluindo Perturbações do Especto do Autismo, Hiperatividade e Deficit de Concentração e Memória.

 

 

É muito importante colocar os nutrientes ao serviço da saúde com um método terapêutico e, sobretudo, preventivo que tem vindo a conquistar milhares de adeptos em todo o mundo.

O equilíbrio entre nutrientes é indispensável ao correto funcionamento celular.

A carência ou o excesso de nutrientes na dieta têm ambos efeitos nefastos no organismo, pois geram um desequilibrio a nível celular, danificando a sua capacidade para absorver e utilizar esses nutrientes essenciais.

 

 

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A Viagem é Tão Curta!

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Recebi ontem esta mensagem, achei-a muito linda e com um sentido muito profundo.

Hoje partilho convosco e espero que vos seja útil.

 

A viagem é tão curta!

 

 

Uma jovem estava sentada num transporte público quando uma senhora, mal-humorada e velha, veio e sentou-se ao lado dela batendo-lhe com suas numerosas sacolas.

 

Uma pessoa sentada do outro lado, ficou injuriada com a situação e perguntou à moça por que ela não reclamou ou disse algo para a velha senhora!

 

A moça respondeu com um sorriso:

- Não é necessário ser grosseiro ou discutir sobre algo tão insignificante, a jornada juntos é tão curta ... Já desço na próxima paragem!

 

A resposta merece ser escrita em letras douradas no nosso comportamento diário e em toda parte!

 

 

*Não é necessário discutir sobre algo tão insignificante, nossa jornada juntos é tão curta

 

* Se cada um de nós pudesse perceber que a nossa passagem por cá tem uma duração tão curta; Por que escurecê-la com brigas, argumentos fúteis, não perdoando os outros, com ingratidão e atitudes ruins?! Isso seria um grande desperdício de tempo e energia!

 

 

*Alguém quebrou seu coração? - Fique calmo, a viagem é tão curta ...

 

*Alguém o traiu, intimidou, enganou ou humilhou? - Fique calmo, perdoe, a viagem é tão curta ...

 

*Qualquer sofrimento que alguém nos provoque, vamos lembrar que a nossa jornada juntos é tão curta .. Portanto, sejamos cheios de gratidão e doçura. A doçura é uma virtude nunca comparada ao mau caráter ou covardia, mas melhor comparada à grandeza. Nossa jornada juntos aqui é muito curta e não pode ser revertida ... Ninguém sabe a duração de sua jornada. Ninguém sabe se terá que descer na próxima paragem...

 

* Vamos, portanto, acalentar e manter a doçura e amabilidade com os amigos e familiares!

 

 

Vamos tentar manter-nos calmos, respeitosos, gentis, gratos e perdoar uns aos outros.

 

Se eu o magoei, peço perdão.

 

E lembre-se: A viagem aqui é tão curta!

 

Se esta mensagem ajudar só uma pessoa, já me dou por feliz...

 

Vamos espalhar coisas boas!

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